【苏大医院】医院食堂运营经理招聘 - 河北千喜鹤饮食股份有限公司

（一）岗位信息
1、招聘岗位：餐厅经理
2、岗位职责：
1、负责贯彻执行事业部和管理区各项规章制度和指示精神；
2、负责餐饮中心年度经营管理、安全目标计划的制定、分解、组织和实施；重点抓好餐饮中心成本的核算、费用的降低、劳效的提高，利润率的提升；
3、负责分析顾客需求变化，制定改进方案并实施，确保满意率的不断提升；
4、全面掌握餐饮中心经营情况，调整产品结构，提升产品质量，合理调配设施设备、技术骨干，确保经营指标的完成；
5、负责对餐饮中心骨干队伍的考察、选拔、培养和考核，合理安排岗位，不断提高骨干队伍素质，充分发挥各级骨干人员的才能；
6、负责本餐饮中心的基础管理水平不断提升，确保食品卫生安全“零事故”，做到机械、人身安全无事故；
7、负责与被保障单位甲方领导的沟通，及时汇报、解决甲方领导提出的问题，营造良好的外部经营环境；
3、岗位要求：
（1）文化程度：具有大专以上学历；
（2）具有食堂保障管理经验；
（3）具有较强的社会活动能力，组织领导能力和实际工作能力；
（4）熟悉餐饮生产的全过程，善于安排各个环节的工作，掌握饮食各岗位职责和工作程序；
（5）具有餐饮预算管理知识，能合理控制成本、费用；
（6）年龄不大于45周岁。
4、工作地点：苏大医院
（二）福利待遇
6000-8000/月，+年底经营奖金
五险、包吃、免费提供员工公寓；周末单休，一年两次探亲假。