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餐厅经理(餐饮中心)招聘 - 河北千喜鹤饮食股份有限公司
工作经验
1-3年
工作性质
学历要求
大专
薪资待遇
5千-1万
招聘人数
发布时间
2019-10-10
工作地点
南京
福利待遇

招聘岗位:餐厅经理(餐饮中心)

岗位职责:

1、负责贯彻执行事业部和管理区各项规章制度和指示精神;

2、负责餐饮中心年度经营管理、安全目标计划的制定、分解、组织和实施;重点抓好餐饮中心成本的核算、费用的降低、劳效的提高,利润率的提升;

3、负责分析顾客需求变化,制定改进方案并实施,确保满意率的不断提升;

4、全面掌握餐饮中心经营情况,调整产品结构,提升产品质量,合理调配设施设备、技术骨干,确保经营指标的完成;

5、负责对餐饮中心骨干队伍的考察、选拔、培养和考核,合理安排岗位,不断提高骨干队伍素质,充分发挥各级骨干人员的才能;

6、负责本餐饮中心的基础管理水平不断提升,确保食品卫生安全“零事故”,做到机械、人身安全无事故;

7、负责与被保障单位甲方领导的沟通,及时汇报、解决甲方领导提出的问题,营造良好的外部经营环境;

任职资格:

1、文化程度:具有中专以上学历;                

2、具有3年以上食堂保障管理经验,或2年以上医院餐厅管理经验,熟悉医院配膳、营养餐工作;           

3、具有较强的社会活动能力,组织能力和实际工作能力;

4、熟悉餐饮生产的全过程,善于安排各个环节的工作,掌握饮食各岗位职责和工作程序;

5、具有餐饮预算管理知识,能合理控制成本、费用;

6、年龄不大于45周岁。

薪资待遇:5k-10k/月,+年底经营奖金

         五险、话费补助、免费提供员工公寓或者提供住房补助;周末单休,一年两次探亲假。

工作地点:河北邯郸、河北石家庄、江苏南京、江苏苏州、山东聊城

联系方式:18201003998

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